Napravite domaći milhbrot

Član
Učlanjen(a)
17.04.2009
Poruka
4.299
Napravite domaći milhbrot





Potrebno je:


kilogram brašna

500 ml toplog mleka

100 g šećera

dve kesice kvasca

100 g putera

tri jaja

žumance

kašika soli

limunova kora

suvo grožđe

52651_11578299116cb9495b75_kf.jpg



Priprema:



Sipati brašno u posudu i u udubljenje, sipati kvasac, mleko, šećer, so, umućena jaja, rendanu limunovu koru, rastopljeni puter i šaku suvog grožđa, prethodno potopljenog u mlaku vodu i umesiti testo i ostaviti da naraste.


Premesiti i ostaviti. Razviti ga u obliku valjka, presaviti bez sečenja, tako da dobijete dva valjka i uvijati prebacivanjem jednog kraja, preko drugog, pa na kraju pritisnuti testo, staviti u podmazanu tepsiju i premazati žumancem i peći pola sata




Uživajte u pripremi i degustaciji
 
Natrag
Top