Član
- Učlanjen(a)
- 17.04.2009
- Poruka
- 4.299
Napravite domaći milhbrot
Potrebno je:
kilogram brašna
500 ml toplog mleka
100 g šećera
dve kesice kvasca
100 g putera
tri jaja
žumance
kašika soli
limunova kora
suvo grožđe
Priprema:
Sipati brašno u posudu i u udubljenje, sipati kvasac, mleko, šećer, so, umućena jaja, rendanu limunovu koru, rastopljeni puter i šaku suvog grožđa, prethodno potopljenog u mlaku vodu i umesiti testo i ostaviti da naraste.
Premesiti i ostaviti. Razviti ga u obliku valjka, presaviti bez sečenja, tako da dobijete dva valjka i uvijati prebacivanjem jednog kraja, preko drugog, pa na kraju pritisnuti testo, staviti u podmazanu tepsiju i premazati žumancem i peći pola sata
Uživajte u pripremi i degustaciji
Potrebno je:
kilogram brašna
500 ml toplog mleka
100 g šećera
dve kesice kvasca
100 g putera
tri jaja
žumance
kašika soli
limunova kora
suvo grožđe
Priprema:
Sipati brašno u posudu i u udubljenje, sipati kvasac, mleko, šećer, so, umućena jaja, rendanu limunovu koru, rastopljeni puter i šaku suvog grožđa, prethodno potopljenog u mlaku vodu i umesiti testo i ostaviti da naraste.
Premesiti i ostaviti. Razviti ga u obliku valjka, presaviti bez sečenja, tako da dobijete dva valjka i uvijati prebacivanjem jednog kraja, preko drugog, pa na kraju pritisnuti testo, staviti u podmazanu tepsiju i premazati žumancem i peći pola sata
Uživajte u pripremi i degustaciji