- Učlanjen(a)
- 28.08.2009
- Poruka
- 198
Muffini sa ananasom i sunkom
Sastojci:
200 g ananasa iz konzerve, 200 g kuvane sunke, 100 g kackavalja, 300 g brasna, 2 kasike ovsene pahuljice, 1 kasicica seckanog persuna, 1 kasicica praska za pecivo, a kasicica bikarbone sode, na vrh noza soli, 2 jaja, 75 ml ulja, 300 ml surutke, za zamenu uzeti jogurt, 100 g mladog sremskog sira, 40 ml soka od ananasa iz konzerve.
Priprema:
Rernu zagrejati na 200°C.Pleh za muffine dobro podmazati.Ananas i sunku sitno iseckati.Sir grubo izrendati. Brasno,pahuljice,persun,prasak za pecivo,bikarbonu sodu i so pomesati.Jaja sa surutkom,sirom i sokom od ananasa penasto umutiti.U umucenu masu dodati sunku, ananas,sir i mesavinu od brasna i dobro promesati.Sipati u pleh za muffine i peci 25-30 min.
Sastojci:
200 g ananasa iz konzerve, 200 g kuvane sunke, 100 g kackavalja, 300 g brasna, 2 kasike ovsene pahuljice, 1 kasicica seckanog persuna, 1 kasicica praska za pecivo, a kasicica bikarbone sode, na vrh noza soli, 2 jaja, 75 ml ulja, 300 ml surutke, za zamenu uzeti jogurt, 100 g mladog sremskog sira, 40 ml soka od ananasa iz konzerve.
Priprema:
Rernu zagrejati na 200°C.Pleh za muffine dobro podmazati.Ananas i sunku sitno iseckati.Sir grubo izrendati. Brasno,pahuljice,persun,prasak za pecivo,bikarbonu sodu i so pomesati.Jaja sa surutkom,sirom i sokom od ananasa penasto umutiti.U umucenu masu dodati sunku, ananas,sir i mesavinu od brasna i dobro promesati.Sipati u pleh za muffine i peci 25-30 min.