LEGEND
Učlanjen(a)
06.08.2009
Poruka
24.424
MRAMORNI KOLAČ



:info:




5 jaja, 5 šoljica od crne kafe šećera,5 šoljica brašna,2 šoljice zejtina 1 šoljica mleka,pola praška za pecivo ,malo čokolade u prahu ili kakaoa.Umutiti belanca i dodati šećer, pa žumanca,pa ulje, pa mleko, pa brašno, pa prašak za pecivo. Podmazati pleh i sipati više od pola. U ostatak dodati čokoladu u prahu ili kakao jedno 3 kašike.
Sa ovom braon smesom išarati po žutoj. Sve peći.Kada se ohladi seći. Kolač je žuto braon i veoma je ukusan.

 
Always a lady
MODERATOR
Učlanjen(a)
25.08.2009
Poruka
39.023
Mramorni kolač

mramorni-kolac.jpg


Potrebno:
4 jaja, 150gr maslaca, 280gr šećera, 300gr brašna, 150ml mleka, 25gr svežeg kvasca, 50gr kakaa


Priprema:

Penasto ulupajte maslac, žumance i šećer. Dodajte brašno, kvasac i mleko. Ulupajte penasto belanca i lagano ih umesite u pripremljeno testo. Testo ostavite na toplom da odstoji oko 30 minuta. Podmažite kalup, pa sipajte jedan deo mase. U preostali deo umešajte kakao. Braon masu sipajte preko žute i lagano protresite kalup za pečenje kako bi deo braon mase propao u žuti deo.Pecite u rerni zagrejanoj na 190 stepeni C oko 30 minuta. Kolač ohladite i pospite sa sitnim šećerom. Secite na šnite i poslužite.
 
Učlanjen(a)
19.12.2009
Poruka
4.642
Mramorni venac sa kafom

Mramorni venac sa kafom


img490c4e8f12d35.jpg


Potrebni sastojci:

60 g putera
2 kasike nes kafe
2 kasike nes kafe
1 kasika vrele vode
1 prasak za pecivo
250 g brasna
4 jaja
250 g secera
250 g putera
3 kasike mleka
250 g secera u prahu


Priprema jela:

Mikserom mutimo 250 g putera, 250 g. secera i jaja. Dodamo mesavinu brasna i praska za pecivo. Sjedinimo sastojke. Deo smese sipamo u dublji sud. Dodamo mesavinu vode i 2 kasike nes kafe. Prstenasti kalup premazemo puterom i nanesemo zuto testo. Izmedju kasikom nanesemo kafeno testo. Pecemo 40 minuta na 200 C.

Pripremamo preliv. Istopimo 60 g putera i dodamo mleko i 2 kasike nes kafe. Sklonimo sa sporeta i , uz neprekidno mesanje, dodamo secer u prahu. Mikserom sjedinimo sastojke i ostavimo da se ohladi. Kolac secemo na parcad i prelijemo prelivom.
 
Natrag
Top