- Učlanjen(a)
- 25.08.2009
- Poruka
- 38.982
Morski kiš
1 paket lisnatog testa - 500g očišćenih dagnji (ili skampa ili
mešavine dagnji i skampa) - 300g tvrdog sira - 2 kašike kapra - 400g
kisele pavlake - 4 jajeta - so - biber
Rastanjite testo i stavite ga u okruglu tepsiju (34cm). Odozgo
stavite tanke režnjeve sira. Pospite dagnjama (skampima), kaprom i
zalijte umućenom pavlakom sa jajima. Pobiberite.
Pecite u pećnici 40 minuta na 220 oC.
Služite toplo.
Vojislav-Voki Kostić - "Gastronomski dnevnik"
1 paket lisnatog testa - 500g očišćenih dagnji (ili skampa ili
mešavine dagnji i skampa) - 300g tvrdog sira - 2 kašike kapra - 400g
kisele pavlake - 4 jajeta - so - biber
Rastanjite testo i stavite ga u okruglu tepsiju (34cm). Odozgo
stavite tanke režnjeve sira. Pospite dagnjama (skampima), kaprom i
zalijte umućenom pavlakom sa jajima. Pobiberite.
Pecite u pećnici 40 minuta na 220 oC.
Služite toplo.
Vojislav-Voki Kostić - "Gastronomski dnevnik"
Poslednja izmena: