Milka torta

[Yoxa]

Milka torta

Upustvo za pripremu:

Potrebno je :

Kora :

1. 7 belanaca
2. 200 g šećera
3. 100 g samlevenih lešnika
4. 1 kašika brašna

Fil:

1. 1 l mleka
2. 3 pudinga od vanile
3. 6 kašika brašna
4. 100 g šećera
5. 21 žumance
6. 250 g margarina
7. 2 šlaga
8. 300 g "Milke"
9. 300 g "Milke" bele

Priprema:

Kora:

Ulupati 7 belanaca, 200 g šećera, 100 g samlevenih prethodno prepečenih lešnika i 1 kašika
brašna. Pei 15 min. na 170°C u zagrejanoj rerni.Tako ukupno 3 kore.

Fil:

Skuvati u 1 L mleka 3 pudinga od vanile, 6 kašika brašna, 100 g šećera i 21 žumance. Kada
se ohladi dodati 250 g margarina i 2 šlaga.Fil podeliti na dva dela.U jedan deo staviti 300 g
otopljene čokolade "MILKA"sa lešnicima, a u drugi deo 300 g bele "MILKA" čokolade.
Filovati
ovim redom:kora, crni fil, beli fil, kora...​

 

[crvendac_011]

Milka torta

Kora: 3 belanca,
3 kašike šećera,
50g mlevenih pečenih lešnika,
1/2 kašike brašna.
Peći 4 kore, svaku posebno umutiti i peći.

Krem: 12 žumanaca penasto izmutiti sa 100g šećera.
Tome dodati 3 kašike brašna, 100g šećera i 3 pudinga od vanile.
Sve to ukuvati u 1 litar mleka. Skuvano podeliti na dva dela.
U jedan deo rastopiti 200g mlečne čokolade sa seckanim
lešnicima «Milka», a u drugi deo 200g bele «Milka» čokolade.
Kada se ohladi, u svaki deo umutiti po 1/2 margarina (po 125g).

Filuje se redom: kora – smeđi krem – žuti krem – slatka pavlaka
I tako 3 reda (potrebna je 1 litra umućene slatke pavlake),
zadnjom korom poklopiti tortu i premazati sve slatkom pavlakom.
Napomena: Slatku pavlaku mutite u malim količinama, da ne splasne,
3 po 3 dl. Nikako ceo litar odjednom.

Kore se moraju mutiti i peći jedna po jedna pošto su to belanca,
i dok se jedna peče, pripremajte drugu, da belanca ne bi "pala".
Ima dosta posla, ali je torta vrhunska, lagana i deca je obožavaju.

​

​

 

[Chili Peppers]

Milka torta

Potrebni sastojci:


300gr Milka cokolade sa jagodom
2 pavlake
300gr mlevene plazme keksa
5dl kisele vode
800gr slaga

Priprema traje 30 minuta

Priprema jela:

I Kora:umutiti 300gr slaga sa 2dl hladne kisele vode,kad se dobro umuti polako u to umesati 1 kiselu pavlaku i 300gr mlevenog plazma keksa.
II Kora:umutiti 300gr slaga sa 2dl hladne kisele vode,kad se dobro umuti polako u to umesati 1 kiselu pavlaku i 300gr izrendane Milka cokolade sa ukusom jagode.(Moze i bilo koja druga Milka cokolada po ukusu).
Stavimo prvu koru na tacnu proizvoljnog oblika,zatim drugu koru,a celu tortu premazati sa umucenih 200gr slaga sa 1dl hladnom kiselom vodom.

 

[Chili Peppers]

MILKA TORTA

Potrebni sastojci:

10 kasika kristal secera
250 g MLEVENOG SECERA
10 jaja
2 dl mleka
2 margarina
300 g plazma keks
800 g slag
200 g lesnika
2 cokolade za kuvanje
2 milka bele cokolade
2 milka cokolade od jagode
1 kg petit beure keks

Priprema jela:

I. FIL-Umutiti 10 belanaca sa 10 kasika secera,kada je umuceno dodati smlevenu plazma keks.
II. FIL-Umutiti 10 zumanaca sa 15 kasike mlevenog secera,pa zatim dodati 2 umucena margarina.Pomesati oba fila pa podeliti na 3 jednaka dela.

I. -U prvi deo staviti cokoladu od jagoda,jednu otopljenu jednu rendanu.
II. -U drugi deo belu cokoladu,jednu otopljenu jednu rendanu.
III. - U treci deo seckati lesnik

-Kuvati mleko sa 200 g cokolade za kuvanje.Keks umociti u toplu cokoladu

-Slag umutiti sa vodom ili sa mlekom zavisi od ukusa

-Redosled filovanja-

KEKS-FIL OD JAGODA-SLAG-KEKS-FIL OD LESNIKA-SLAG-FIL OD BELE COKOLADE-KEKS-SLAG

 

[Chili Peppers]

Milka torta

Potrebno je:

800 g šlaga
300 g mlevene plazme
300 g milka čokolade sa jagodom
2 pavlake
5 dl kisele vode
Priprema:

I kora: umutiti 300 g šlaga u prahu sa 2 dl hladne kisele vode, kada se dobro umuti polako mešajući u to dodati 1 pavlaku pa zatim 300 g mlevene plazme. Od ove smese napraviti prvu koru proizvoljnog oblika.

II kora: umutiti 300 g šlaga u prahu sa 2dl hladne kisele vode, kada se dobro umuti polako mesajućiu to dodati 1 pavlaku pa zatim 300 g Milka čokolade sa jagodom prethodno izrendane. Pavlaku i čokoladu ne mutite mikserom već varjačom umutite sa već umućenim šlagom. Od ove mase napraviti drugu koru.

Ukrasavanje: umutiti 200 g šlaga u prahu sa 1 dl hladne vode i nafilovati celu tortu.