Mermerne puding krunice

Član
Učlanjen(a)
27.11.2009
Poruka
1.306
Mermerne puding krunice

mamor_pudding_thn.jpg


Puding od vanile:
1 kesica Dr. Oetker Original pudinga sa ukusom vanile
3 kašike šećera
500 ml (1/2 l) mleka

Puding od čokolade:
1 kesica Dr. Oetker Original pudinga sa ukusom čokolade
3 kašike šećera
500 ml (1/2 l) mleka

Osim toga:
malo grubo rendane čokolade ili seckanog badema
malo kakao praha

Puding od vanile: Pomešajte prašak za puding sa šećerom i razmutite ga u 6 kašika mleka. Preostalo mleko stavite da se kuva. Kada provri, sklonite sa šporeta, umešajte razmućeni puding i vratite da se kuva oko 1 minut, pritom neprestano mešajte. Skinite sa šporeta i ostavite za sada da stoji u šerpi.

Puding od čokolade: Pomešajte prašak za puding sa šećerom i razmutite ga u 6 kašika mleka. Preostalo mleko stavite da se kuva. Kada provri, sklonite sa šporeta, umešajte razmućeni puding i vratite da se kuva oko 1 minut, pritom neprestano mešajte.

Vruć puding od vanile još jednom promešajte. Rasporedite puding od vanile na 6 modlica ili činijica ispranih hladnom vodom (ne brisati!). Odmah prekrijte čokoladnim pudingom.
Provucite viljuškom kroz slojeve pudinga, tako da se oblikuje mermerna šara i ostavite modlice da odstoje u frižideru najmanje 3-4 sata, a potom ih izvrnite na dezertne tanjiriće.
Pre serviranja ukrasite kakao prahom i grubo rendanom čokoladom ili seckanim bademima.

Dr.Oetker
 
Natrag
Top