Medeno srce - kolac

[nikouro]

Medeno srce

Sastojci
4 čaše brašna
2 čaše šećera
6 kašika ulja
2 čaše jogurta
2 kašičice sode bikarbone
2 kašičice cimeta (ili malo karanfilića)
1 jaje
džem
Glazura
2 jajeta
6 kašika šećera
200 grama otopljene čokolade
100 grama margarina

Način pripreme

Brašno, šećer, ulje, jogurt, sodu bikarbonu, cimet (ili karanfilić) i 1 jaje dobro umutiti u masu bez grudvica.
U pleh podmazan masnoćom razliti jednu polovinu mase i staviti u rernu da se zapeče (na 200 stepeni), izvaditi iz rerne, premazati džemom, razliti preko toga drugu polovinu mase, pa vratiti nazad u rernu da se kolač dopeče.

Glazura

Dva jajeta umutiti sa 6 kašika šećera, pa dodati 200 grama otopljene čokolade pomešane sa 100 grama margarina. Ispečen kolač preliti ovom glazurom.
Premazan ispečen kolač držati u rerni 1-2 minuta. Izvaditi kolač iz rerne i seći dok je još topao.

 

[nikouro]

Medeno srce sa džemom od šljiva

Sastojci;

1 šolja (za belu kafu) šećera

2 šolje (za belu kafu) mleka

1 kesica praška za pecivo

3 šolje brašna

1 cimet

3 kašike džema od šljiva

Način pripreme;

Ravnomerno izmešati sve navedene sastojke, vaditi kolačiće, ispeći ih u rerni i premazati rastopljenom čokoladom.