- Učlanjen(a)
- 25.08.2009
- Poruka
- 39.023
Medeni trouglići
Potrebno:500 g brašna, 1,5 dl suncokretovog ulja, 2 jajeta, prstohvat soli, suncokretovo ulje za prženje, 200 g tečnog meda.
Priprema:
Prosejte brašno na radnu površinu i u sredini napravite udubljenje, pa sipajte ulje, so i lagano umućena jaja. Mesite dok ne dobijete meko i glatko testo. Tanko ga razvucite oklagijom, pa pomoću kalupa ili oštrog nožića isecajte trouglove. Zagrejte med.
U dubljem tiganju zagrejte veliku količinu ulja i pržite trougliće, po nekoliko odjednom. Izvadite ih kad su prženi s obe strane i prebacite na papirni kuhinjski ubrus da se ocedi višak masnoće. Ubacite ih u zagrejani med i stavite na tanjir za posluženje. Ako je ostalo još meda, prelijte njime trougliće.
Potrebno:500 g brašna, 1,5 dl suncokretovog ulja, 2 jajeta, prstohvat soli, suncokretovo ulje za prženje, 200 g tečnog meda.
Priprema:
Prosejte brašno na radnu površinu i u sredini napravite udubljenje, pa sipajte ulje, so i lagano umućena jaja. Mesite dok ne dobijete meko i glatko testo. Tanko ga razvucite oklagijom, pa pomoću kalupa ili oštrog nožića isecajte trouglove. Zagrejte med.
U dubljem tiganju zagrejte veliku količinu ulja i pržite trougliće, po nekoliko odjednom. Izvadite ih kad su prženi s obe strane i prebacite na papirni kuhinjski ubrus da se ocedi višak masnoće. Ubacite ih u zagrejani med i stavite na tanjir za posluženje. Ako je ostalo još meda, prelijte njime trougliće.