- Učlanjen(a)
- 25.08.2009
- Poruka
- 38.979
MAŠINA TORTA
POTREBNO JE
ZA KORU
9 belanaca, 200 g šećera, 200 g mlevenog lešnika, kašika brašna
ZA FIL
9 žumanaca, 250 g maslaca, 200 g šećera, 100 g lešnika, 100 g čokolade
PRIPREMA
Za koru umutite belanca sa šećerom i dodajte mlevene lešnike izmešane s brašnom. Od smese ispecite tri kore na prevrnutom podmazanom plehu. Žumanca i šećer umutite na pari. Muteći mikserom ohladite krem. Potom ga sastavite s penasto umućenim maslacem, zatim otopljenom čokoladom i drobljenim lešnicima. Nafilujte kore, rashladite i ukrasite drobljenim lešnikom.
Izvor: Blic žena