- Učlanjen(a)
- 25.08.2009
- Poruka
- 38.979
Mančmelou
Potrebni sastojci:
* 4 jaja
* 1 čaša mleka
* 1 čaša šećera
* 1/2 čaše ulja
* 2 šolje brašna
* 1 kašika kakaoa
* 1 prašak za pecivo
*100gr čokolade za kuvanje
*3 kašike ulja (za glazuru od čokolade)
Priprema:
Testo:
Odvojiti žumanca od belanaca, pa u jednu posudu za mućenje sipati 4 žumanca, jednu čašu mleka, jednu čašu šećera, 1/2 čaše ulja, dve šolje brašna, dodati jednu kašiku kakaoa i jednu kesicu praška za pecivo. Sve sastojke izmešati i izliti u pleh koji je prethodno podmazan sa uljem ili mašću. Pleh staviti u zagrejanu rernu i peći na 200 ˚C 10 minuta, da se uhvati korica.
Preliv:
U drugoj posudi umutiti 4 belanca sa 10 kašika šećera, izliti preko kore, zatim vratiti u rernu i peći još 30 minuta.
Otopiti čokoladu sa 3 kašike ulja i preliti kolač.
Kad se ohladi, seći na kocke i služiti.
* 4 jaja
* 1 čaša mleka
* 1 čaša šećera
* 1/2 čaše ulja
* 2 šolje brašna
* 1 kašika kakaoa
* 1 prašak za pecivo
*100gr čokolade za kuvanje
*3 kašike ulja (za glazuru od čokolade)
Priprema:
Testo:
Odvojiti žumanca od belanaca, pa u jednu posudu za mućenje sipati 4 žumanca, jednu čašu mleka, jednu čašu šećera, 1/2 čaše ulja, dve šolje brašna, dodati jednu kašiku kakaoa i jednu kesicu praška za pecivo. Sve sastojke izmešati i izliti u pleh koji je prethodno podmazan sa uljem ili mašću. Pleh staviti u zagrejanu rernu i peći na 200 ˚C 10 minuta, da se uhvati korica.
Preliv:
U drugoj posudi umutiti 4 belanca sa 10 kašika šećera, izliti preko kore, zatim vratiti u rernu i peći još 30 minuta.
Otopiti čokoladu sa 3 kašike ulja i preliti kolač.
Kad se ohladi, seći na kocke i služiti.