Član
- Učlanjen(a)
- 19.12.2009
- Poruka
- 4.642
Mančmelou torta
Potrebno je:
Za koru:
10 belanaca
20 kašika šećera
1-2 kašike sirćeta
Za fil:
10 žumanaca
350 g šećera u prahu
750 ml mleka
3 pudinga od vanile
1 kašika gustina
1 margarin
4 pakovanja mančmeloa
2 šlaga
Priprema:
Umutiti koru od 10 belanaca, 20 kašika šećera i 1-2 kašike sirćeta. Peći na umerenoj temperaturi (susiti).
Skuvati fil od 10 žumanaca, 250 g šećera u prahu, 3 pudinga od vanile, 1 kašike gustina, 750 ml mleka. Umutiti 1 margarin sa 100 g šećera u prahu i spojiti sa ohlađenim filom.
Fil podeliti na dva dela, u jedan deo staviti izdrobljenu koru od cetiri pakovanja mančmeloa (odvojiti koru od penastog dela), drugi deo ostaje žut.
Filovati kora, braon fil, penasti deo od mančmeloa, žuti fil pa šlag.
Potrebno je:
Za koru:
10 belanaca
20 kašika šećera
1-2 kašike sirćeta
Za fil:
10 žumanaca
350 g šećera u prahu
750 ml mleka
3 pudinga od vanile
1 kašika gustina
1 margarin
4 pakovanja mančmeloa
2 šlaga
Priprema:
Umutiti koru od 10 belanaca, 20 kašika šećera i 1-2 kašike sirćeta. Peći na umerenoj temperaturi (susiti).
Skuvati fil od 10 žumanaca, 250 g šećera u prahu, 3 pudinga od vanile, 1 kašike gustina, 750 ml mleka. Umutiti 1 margarin sa 100 g šećera u prahu i spojiti sa ohlađenim filom.
Fil podeliti na dva dela, u jedan deo staviti izdrobljenu koru od cetiri pakovanja mančmeloa (odvojiti koru od penastog dela), drugi deo ostaje žut.
Filovati kora, braon fil, penasti deo od mančmeloa, žuti fil pa šlag.