Član
- Učlanjen(a)
- 31.08.2009
- Poruka
- 434
Mafiši
Upustvo za pripremu:
Sastojci:
300g brašna
- 1 jaje
- 2 žumanca
- 50g šećera
- 50g maslaca
- 1 dcl mleka
- 2 belanca
- 3 dcl ulja - prstohvat soli
Priprema:
Zamesite nešto mekše testo nego za rezance od brašna, jaja, žumanca, mleka, soli i šećera.
Podelite na dva dela i od svakog razvucite po 3 jufke. Svaku jufku premažite maslacem i kašičicom stavljajte male gomilice belanaca. Stavljajte jufke jednu preko druge.
Secite radlom na manje kvadrate i pržite na vrelom ulju.
Ocedite mafiše u uvaljajte ih u šećer u prahu.
Upustvo za pripremu:
Sastojci:
300g brašna
- 1 jaje
- 2 žumanca
- 50g šećera
- 50g maslaca
- 1 dcl mleka
- 2 belanca
- 3 dcl ulja - prstohvat soli
Priprema:
Zamesite nešto mekše testo nego za rezance od brašna, jaja, žumanca, mleka, soli i šećera.
Podelite na dva dela i od svakog razvucite po 3 jufke. Svaku jufku premažite maslacem i kašičicom stavljajte male gomilice belanaca. Stavljajte jufke jednu preko druge.
Secite radlom na manje kvadrate i pržite na vrelom ulju.
Ocedite mafiše u uvaljajte ih u šećer u prahu.