Član
- Učlanjen(a)
- 27.11.2009
- Poruka
- 1.306
Madjarica kolac
Autor:Sekula
Potrebno je:
Izmrvite margarin u brašno pomešano sa praškom za pecivo. Dodajte šećer u prahu i malo mleka, pa umesite testo. Ostavite ga da se malo odmori, podelite na 4 dela, razvijte kore i pecite na 200 C.
Fil : Šećer propržite u suvoj posudi na tihoj vatri. Mešajte da se istopi i postane karamel. Nalijte mleko i kuvajte kratko da se karamel istopi, dodajte razmućeno brašno i još malo kuvajte da se zgusne. Ostavite da se ohladi. Šećer, kakao i malo margarina umutite penasto i mešajte u krem. Na kraju umešajte i omekšanu čokoladu. Filujte kore i ostavite 1-2 dana da kolač omekša. Secite na kocke.
Izvor:Tortekolaci.com
Autor:Sekula
Potrebno je:
- 300 g brašna,
- pola kašičice praška za pecivo,
- 125 g margarina,
- 100 g šećera u prahu,
- malo mleka od soje.
- 200 g šećera,
- 0,5 L mleka od soje,
- 60 g oštrog brašna,
- 150 g margarina,
- kašika kakao praha,
- 2 štangle čokolade.
Izmrvite margarin u brašno pomešano sa praškom za pecivo. Dodajte šećer u prahu i malo mleka, pa umesite testo. Ostavite ga da se malo odmori, podelite na 4 dela, razvijte kore i pecite na 200 C.
Fil : Šećer propržite u suvoj posudi na tihoj vatri. Mešajte da se istopi i postane karamel. Nalijte mleko i kuvajte kratko da se karamel istopi, dodajte razmućeno brašno i još malo kuvajte da se zgusne. Ostavite da se ohladi. Šećer, kakao i malo margarina umutite penasto i mešajte u krem. Na kraju umešajte i omekšanu čokoladu. Filujte kore i ostavite 1-2 dana da kolač omekša. Secite na kocke.
Izvor:Tortekolaci.com