Ljevača sa sirom

[Julkica]

Ljevaca sa sirom

• 4 jajeta
• 500 g sitnog sira
• 1,5 dl ulja
• 1,5 dl mleka
• 400 g brašna
• 1 prašak za pecivo
• 2 kašičice soli

Umutiti jaja, ulje i mleko u kompaktnu masu, dodati sitni sir, so, mešavinu brašna i praška za pecivo, pa polako promešati. U podmazanu, pobrašnjenu tepsiju sipati pripremljenu masu i peći na 200 C dok ne porumeni. Pečenu ljevaču ostaviti da se ohladi, pa je seći na trouglove i služiti.



Izvor: Dobra hrana