List sa slaninom

[skinmi]

[SIZE=-1] [/SIZE][SIZE=-1]LIST SA SLANINOM[/SIZE][SIZE=-1]
[SIZE=-1] 600 g fileta lista
120 g dimljene slanine (kriške)
5-6 malih krompira
mešana salata (kao prilog)
[/SIZE]
[SIZE=-1] 1 luk
peršun
maslinovo ulje
so i biber
[/SIZE]

[SIZE=-1]Krompir ogulite, kuvajte ga 5 minuta u slanoj ključaloj vodi i narežite na kolutiće. Luk očistite, usitnite i izdinstajte na 2 kašike maslinovog ulja, pazeći da ne potamni.
Na dno vatrostalne posude koju ste namastili uljem složite red krompira, prekrijte polovinom luka, prekrijte filetima lista koje ste posolili i pobiberili. Pokrijte preostalim krompirom i lukom, završivši kriškama slanine. Pecite jelo 30 minuta na 180°C.
Poslužite odmah, uz prilog od mešane salate. [/SIZE]
[/SIZE]