Šta je novo?

Liker od jagoda

  • Začetnik teme Nostradamus
  • Datum pokretanja
Nostradamus

Nostradamus

LEGEND
Učlanjen(a)
06.08.2009
Poruka
24.429
Liker od jagoda

:info:


Sastojci
jagode
voda
šećer
šljivovica
Priprema
Jagode oprati, očistiti, naliti hladnom vodom i staviti da se kuvaju. Kuvati 8-10 minuta (skupljati penu koja se stvori i bacati), pa ih ispasirati. Dobijenoj tečnosti dodati šećer, vratiti na ringlu i uz mešanje kuvati dok se sav šećer ne otopi. Pomeriti s ringle, dodati šljivovicu, promešati, skinuti penu i sipati u sterilisane flaše. Flaše dobro zatvoriti i ostaviti na tamnom mestu (podrum) 3-4 nedelje da stoji.
Na 1 kg pagoda staviti ½ kg šećera, 1 l vode i 1 l šljivovice.
 
Top