Član
- Učlanjen(a)
- 31.08.2009
- Poruka
- 434
Lenja pita sa višnjama
Upustvo za pripremu:
Sastojci:
250g maslaca
- 280g brašna
- 100g oraha
- 150g šećera
- 1 kašičica cimeta
- 6 jaja
- 1 žumance
- 1 kg očićenih višanja
Priprema:
Umutite maslac. 6 žumanaca, 6 kašika šećera. Dodajte brašno i ulupajte sneg od 6 belanaca.
Podelite masu na dva dela. Pleh namažite maslom i pospite brašnom. Rastanjite prvi deo testa i stavite u pleh. Preko testa poredjajte višnje, pospite mlevene orahe, šećer, cimet i odozgo stavite drugi deo testa.
Premažite razmućenim žumancetom.
Pecite na umerenoj toploti.
Vruću pitu pospite šećerom u prahu i secite na kocke.
Služite hladno. Može i posle dva dana.
Upustvo za pripremu:
Sastojci:
250g maslaca
- 280g brašna
- 100g oraha
- 150g šećera
- 1 kašičica cimeta
- 6 jaja
- 1 žumance
- 1 kg očićenih višanja
Priprema:
Umutite maslac. 6 žumanaca, 6 kašika šećera. Dodajte brašno i ulupajte sneg od 6 belanaca.
Podelite masu na dva dela. Pleh namažite maslom i pospite brašnom. Rastanjite prvi deo testa i stavite u pleh. Preko testa poredjajte višnje, pospite mlevene orahe, šećer, cimet i odozgo stavite drugi deo testa.
Premažite razmućenim žumancetom.
Pecite na umerenoj toploti.
Vruću pitu pospite šećerom u prahu i secite na kocke.
Služite hladno. Može i posle dva dana.