Always a lady
MODERATOR
Učlanjen(a)
25.08.2009
Poruka
38.978
Ledene domine



Potreban materijal:
400gr finog šećera u prahu
10 kapi arome sa ukusom mentola
4 kašike mleka
100gr čokolade


Priprema:
Šećeru u prahu dodati aromu mentola i mleko i dobro izmešati da se lepo sve sjedini i ne budu grudvice. Masu razviti između dva celofana u obliku pravougaonika, da bude debela oko 3-4mm. Pomoću lenjira odmeriti pravougaonike 2×4cm i nožem iseći svaku dominu. Tako isečene domine ostaviti da se suše na sobnoj temperaturi, nekih 2-3 dana, u zavisnosti, vidi se kada su se stegle kako treba. Povremeno se može nožem opet proći preko delova gde je sečeno, pošto može da se desi da se slepe tokom sušenja. Kada se konačno domine osuše, ukrasiti ih čokoladom u vidu domina. Čokoladu rastopiti na pari uobičajeno, puniti špric za ukrašavanje sa odgovarajućim nastavkom i ukrašavati. Od ove količine izađu nekih 30-tak domina.






 
Natrag
Top