- Učlanjen(a)
- 25.08.2009
- Poruka
- 38.981
Kvark salata
Potrebno: 1 jabuka, 100gr švapskog sira, 1 koren rendanog rena, 1 kašika limunovog soka, 1 kašika istucanih isprženih kikirikija, začini po ukusu, 1 kašika maslaca, listovi zelene salate; za ukrašavanje: peršunov list, rotkvice, paradajz.
Priprema:
Oljuštiti jabuku i ren, pa ih narendati na trenici ili usitniti u supersecku. Maslac penasto umutiti, pa mu postepeno dodavati švapski sir, kikiriki, jabuku i ren. Masu začiniti po ukusu, pa zatim mutiti mikserom da postane penasta. Listove salate oprati, poprskati ih limunovim sokom, pa u svaki list staviti pripremljenu mešavinu. Posuti iseckanim peršunovim listom, ukrasiti rotkvicama i paradajzom, rashladiti i služiti.
Potrebno: 1 jabuka, 100gr švapskog sira, 1 koren rendanog rena, 1 kašika limunovog soka, 1 kašika istucanih isprženih kikirikija, začini po ukusu, 1 kašika maslaca, listovi zelene salate; za ukrašavanje: peršunov list, rotkvice, paradajz.
Priprema:
Oljuštiti jabuku i ren, pa ih narendati na trenici ili usitniti u supersecku. Maslac penasto umutiti, pa mu postepeno dodavati švapski sir, kikiriki, jabuku i ren. Masu začiniti po ukusu, pa zatim mutiti mikserom da postane penasta. Listove salate oprati, poprskati ih limunovim sokom, pa u svaki list staviti pripremljenu mešavinu. Posuti iseckanim peršunovim listom, ukrasiti rotkvicama i paradajzom, rashladiti i služiti.