Krekeri sa šunkom

[crvendac_011]

Krekeri sa šunkom

Sastojci (za četiri osobe)
za namaz
100 g kuvane šunke
50 g omekšanog maslaca
1 kašičica senfa
1 kašika konjaka
1 kašičica limunovog soka
2-3 kašike slatke pavlake
2 kašike iseckanog luka vlašca
za posluživanje
1 kutija krekera
3 kisela krastavca
100 g čeri paradajza

NAČIN PRIPREME
Šunku, maslac, senf, konjak, limunov sok i pavlaku mešajte u multipraktiku dok ne dobijete kremastu strukturu. Po potrebi dodajte još kašiku slatke pavlake i umešajte iseckani vlašac. Krekere namažite pripremljenim namazom. Ukrasite iseckanim kiselim krastavčićima i čeri paradajzom.

 

[crvendac_011]

Krekeri sa šunkom i pohovanom pomorandžom

Krekeri sa šunkom i pohovanom pomorandžom

Potrebno je: 20 slanih krekera, 100 g šunke, 25 g butera, 1 pomorandža, 1 luk vlašac, 2 kašike brašna, 6 paradajza, 1 jaje, 2 paradajza, 4 kašike maslinovog ulja.

Priprema: Zagrejte maslinovo ulje u tiganju, oljuštite pomorandžu i odvojite kriške. Svaku krišku umočite najpre u brašno, a zatim u umućeno jaje. Stavite ih da se prže sa svake strane po nekoliko sekundi, a zatim ih ređajte na papirnu salvetu da se ocede od masnoće. Presecite svaku krišku na pola. Krekere namažite tankim slojem butera, staviti preko tanak sloj šunke i komad pohovane pomorandže. Pospite sitno iseckanim vlašcem i na vrh stavite mali komadić paradajza.