Član
- Učlanjen(a)
- 27.11.2009
- Poruka
- 1.306
Kongo štangle
Kora:
6 belanaca
300 gr šećera
300 gr mlevenih oraha
Fil:
6 žumanaca
200 gr šećera
2 vanile
2 štangle čokolade
125 gr butera
Način pripreme
Kora: dobro umutiti 6 belanaca sa šećerom. Kada su belanca dobro umućena dodati mlevene orahe, sve zajedno blago promešati, sipati smesu u pleh i peći na umerenoj temperaturi.
Fil: umutiti 6 žumanaca sa 200 grama šećera, pa staviti da se kuva na pari.
Skoro pred kraj u fil polako dodavati dve vanile, dve štangle čokolade i pripremljen buter. Sve lagano promešati i kuvati još malo sve zajedno. Skloniti fil sa strane da se prohladi. Kada je fil ohlađen premazati ga preko kore. staviti u frižider da se stegne, a zatim seći.
(Novine)
Kora:
6 belanaca
300 gr šećera
300 gr mlevenih oraha
Fil:
6 žumanaca
200 gr šećera
2 vanile
2 štangle čokolade
125 gr butera
Način pripreme
Kora: dobro umutiti 6 belanaca sa šećerom. Kada su belanca dobro umućena dodati mlevene orahe, sve zajedno blago promešati, sipati smesu u pleh i peći na umerenoj temperaturi.
Fil: umutiti 6 žumanaca sa 200 grama šećera, pa staviti da se kuva na pari.
Skoro pred kraj u fil polako dodavati dve vanile, dve štangle čokolade i pripremljen buter. Sve lagano promešati i kuvati još malo sve zajedno. Skloniti fil sa strane da se prohladi. Kada je fil ohlađen premazati ga preko kore. staviti u frižider da se stegne, a zatim seći.
(Novine)