Član
Učlanjen(a)
21.02.2010
Poruka
23
Kolač s kolutićima

29pqdxv.jpg



Sastojci
1 l mleka
1 kasika nes kafe
oko 1 kg čajnih kolutića sljepljenih kremom (tzv. sendvič keks: Noblice, Moto…)
3 praška za puding od vanilije
10 kasika šećera
100 g maslaca/margarina


200 ml mleka pomešajte sa nes kafom (bilo bi dobro zagrejati mleko jer tako se kafa lakše otopi). Keks natopite tom mešavinom (stavite ih u posudu s tom tekućinom i ostavite da se moče, da malo omekšaju).

200 ml mleka pomešajte sa šećerom i praškom za puding.
600 ml mleka neka provri i u njemu skuvajte puding, pomerite s vatre, ostavite da se hladi 1-2 min., pa dodajte maslac. Dobro promešajte.

Pleh obložite papirom za pečenje i na dno složite natopljeni keks, prelijte ih toplom kremom, na nju ponovno složite keks… redajte slojeve kreme i keksa – zavisno od toga u koliko velikoj posudi radite kolač, tj. koliko slojeva želite; završite slojem keksa.

Ja sam radila kolač u posudi dimenzija 25 cm x 20 cm i keks sam stavila u tri sloja, a kremu u dva (keks – krema – keks – krema – keks).
U originalnom receptu stavljaju se dva sloja keksa i jedan sloj kreme (keks – sva krema – keks).

Kolač stavite u hladnjak da se stvrdne.

Ja sam odozgo po keksima prelijala još oko 100 ml mleka jer mi se činilo da nisam dosta natopila keks i keks je upio sve to mleko.

Stvrdnuti kolač istresite iz lima, odlepite papir.

Po želji, kolač možete prelijati rastopljenom čokoladom (ja nisam).
 
Natrag
Top