- Učlanjen(a)
- 25.08.2009
- Poruka
- 38.979
Kolač s kiselim mlekom, orasima i pistaćima
Sastojci
Pomešajte brašno sa šećerom, cimetom i praškom za pecivo. U drugom sudu žicom umutite jaje sa uljem i kiselim mlekom. Suvu smesu pomešajte sa mokrom smesom da dobijete ujedanačenu mešavinu, pa u nju dodajte 6 sitno seckanih šnita ananasa.
Papirom za pečenje obložite pravougaoni kalup dimenzija 22x28 cm i u njega sipajte masu. Na kockice iseckajte preostale 2 šnite ananasa i pomešajte ih sa seckanim pistaćima i orasima. Taj miks rasporedite po površini kolača.
Pospite sve s još malo šećera i pecite 50 minuta u rerni zagrejanoj na 180˚C. Čim kolač počne da dobija boju, pokrijte ga papirom za pečenje kako se miks voća na površini ne bi previše zapekao. Ostavite kolač da se rashladi pre nego što ga izvadite iz kalupa, pa ga pospite šećerom u prahu i isecite na šnite.
Izvor: Hrana za dušu
Sastojci
- 360 g brašna
- 100 g šećera
- 1 kašičica cimeta u prahu
- 1 kesica praška za pecivo
- 1 jaje
- 0,6 dl suncokretovog ulja
- 200 g kiselog mleka
- 8 šnita ananasa iz konzerve
- 2 kašike oljuštenih i obarenih pistaća
- 2 veća jezgra oraha
- šećer u prahu za posipanje
Pomešajte brašno sa šećerom, cimetom i praškom za pecivo. U drugom sudu žicom umutite jaje sa uljem i kiselim mlekom. Suvu smesu pomešajte sa mokrom smesom da dobijete ujedanačenu mešavinu, pa u nju dodajte 6 sitno seckanih šnita ananasa.
Papirom za pečenje obložite pravougaoni kalup dimenzija 22x28 cm i u njega sipajte masu. Na kockice iseckajte preostale 2 šnite ananasa i pomešajte ih sa seckanim pistaćima i orasima. Taj miks rasporedite po površini kolača.
Pospite sve s još malo šećera i pecite 50 minuta u rerni zagrejanoj na 180˚C. Čim kolač počne da dobija boju, pokrijte ga papirom za pečenje kako se miks voća na površini ne bi previše zapekao. Ostavite kolač da se rashladi pre nego što ga izvadite iz kalupa, pa ga pospite šećerom u prahu i isecite na šnite.
Izvor: Hrana za dušu