Član
- Učlanjen(a)
- 19.12.2009
- Poruka
- 4.642
KOLAČ OD ČOKOLADE I VINA
Potrebni sastojci:
200 gr putera
200 gr šećera
250 gr brašna
150 gr čokolade za kuvanje
150 gr bele čokolade
50 ml crnog vina
2 kesice vanilin šećera
4 jajeta
2 kašike kakaoa
2 kašike ruma
1 kesice praška za pecivo
1 kašika putera
cimet
Priprema jela:
Penasto umutiti puter, šećer, vanil šećer, cimet, četiri žumanca i rum. U umućenu smesu dodati brašno, prašak za pecivo, rendanu čokoladu za kuvanje, kakao i vino.
Zatim dodati dobro umućen sneg od četiri belanca. Pleh dobro namazati i posuti brašnom, sipati testo i peći na oko 200 stepeni.
Pečen kolač izvaditi iz pleha i ostaviti da se ohladi. Rastopiti belu čokoladu sa puterom i preliti ceo kolač. Kada se glazura stegne, kolač iseći i servirati.
Potrebni sastojci:
200 gr putera
200 gr šećera
250 gr brašna
150 gr čokolade za kuvanje
150 gr bele čokolade
50 ml crnog vina
2 kesice vanilin šećera
4 jajeta
2 kašike kakaoa
2 kašike ruma
1 kesice praška za pecivo
1 kašika putera
cimet
Priprema jela:
Penasto umutiti puter, šećer, vanil šećer, cimet, četiri žumanca i rum. U umućenu smesu dodati brašno, prašak za pecivo, rendanu čokoladu za kuvanje, kakao i vino.
Zatim dodati dobro umućen sneg od četiri belanca. Pleh dobro namazati i posuti brašnom, sipati testo i peći na oko 200 stepeni.
Pečen kolač izvaditi iz pleha i ostaviti da se ohladi. Rastopiti belu čokoladu sa puterom i preliti ceo kolač. Kada se glazura stegne, kolač iseći i servirati.