- Učlanjen(a)
- 25.08.2009
- Poruka
- 39.026
Koktel salata
Za 4 osobe:2 inćuna iz ulja, kašičica ukiseljenih kapara, 4 kisela krastavčića, 50 g kačkavalja, veća glavica zelene salate, 2 kašike majoneza, 10 crnih i 10 zelenih maslina, pola veze peršuna, 4 viršle, kašika pikantnog senfa i 2 paprike iz ulja.
Inćune usitnite viljuškom, a krastavčiće, masline, paprike i viršle iseckajte na kolutove, odnosno kockice. Zelenu salatu operite, uklonite oštećene listove, a preostalim listovima obložite četiri manje činije za salatu. Odozgo rasporedite seckano povrće i viršle. Senf i majonez pomešajte, dodajte seckani peršun, promešajte, prelijte preko viršli i servirajte.