Koka-Kola i Pepsi menjaju recepte

[sendi]

[h=1]Koka-Kola i Pepsi menjaju recepte
[/h]B92

Koka-Kola i Pepsi promeniće dugogodišnje recepte za svoja pića kako bi se uklopili u nove zakonske propise u Kaliforniji.

​

Novi recept će, da bi dobio boju karamela, sadržati manje 4-metilimidazola (4 methylimidazole) sastojka koji se odnedavno našao na listi karcinogenih sastojaka u Kaliforniji.

Promena recepta je već primenjena u Kaliforniji a iz Koka-Kole poručuju da će ovaj recept uskoro biti proširen i na ostatak Amerike.

„Iako mi verujemo da ne postoji rizik po zdravlje koji zahteva ovu promenu, zamolili smo proizvođače karamela da učine ovaj korak kako naš proizvod ne bi bio razlog za naučno neosnovanu etiketu ’’kancerogeno““poručuju iz Koka-Kole.

„Ova supstanca je označena kao kancerogena posle studije na miševima i pacovima i ne postoji dokaz da se isto dešava i kod ljudi“ objašnjavaju iz Američke asocijacije napitaka.

Iz FDA tvrde da bi jedan čovek trebalo da popije 1.000 konzervi Cole i Pepsija kako bi doza bila izjednačena sa onom koja je davana glodarima u naučnoj studiji.

Ove dve kompanije čine skoro 90% tržista gaziranih pića.

 

[sendi]

"Koka kola": Ne menjamo tajnu formulu, karamel boja je bezbedna

"Koka kola": Ne menjamo tajnu formulu, karamel boja je bezbedna


Blic


Karamel boja svih naših proizvoda je bila, jeste i uvek će biti bezbedna i kompanija “Koka kola” ne menja čuvenu formulu svojih napitaka, poručuju iz kompanije “Koka kola Helenik Srbija”.

Svetski mediji objavili su juče da “Koka kola” u Kaliforniji menja recepte istoimenog napitka jer sadrži sredstvo za bojenje 4 - MEI (metilmidazol) koje se prema pravilima ove države našlo na listi kancerogenih sastojaka.

Na pitanje “Blica” hoće li i u Srbiji menjati recept ovog napitka, u “Koka kola Helenik Srbija” kažu da promene koje će biti načinjene u procesu proizvodnje karamele neće uticati na boju ili ukus “Koka kole”.

- Tokom godina, povremeno smo modernizovali proizvodni proces ali nikada nismo menjali svoju Tajnu formulu. Zamolili smo proizvođače karamela da prilagode proces proizvodnje kako bi se smanjila količina 4-metilimidazola u karamelu, ali to neće imati nikakvog uticaja na formulu ili na proizvode savršenog ukusa i visokog kvaliteta kakve potrošači od nas očekuju - ističu u “Koka kola Helenik Srbija”.

Iz ove kompanije poručuju da njihova posvećenost najvišem kvalitetu i bezbednosti brendova ostaje njihov glavni prioritet.

- Nastavićemo da se oslanjamo na nauku zasnovanu na činjenicama kako bismo garantovali da su naši proizvodi bezbedni - zaključuju u "Koka koli Helenik Srbija".