Knjaževac - Nemačka šansa za srpska vina

Učlanjen(a)
07.02.2010
Poruka
14.864
Nemačka šansa za srpska vina










Izvor:
B92.net









Knjaževac -- Udruženje proizvođača prirodnih vina i rakija u Knjaževcu dobilo je od Nemačke organizacije za tehničku saradnju, laboratoriju za ispitivanje kvaliteta vina.


9310193294ff879581f6f6460165846_200x142.jpg



Knjaževački vinari sada imaju šansu da na domaće i svetsko tržište izvoze vino sa geografskim poreklom.Svi individualni proizvođači vina i rakija u Knjaževcu i okolini godinama su prisutni na tržištu Srbije, međutim tek njihovo udruživanje, pružilo im je pravu šansu da sebi obezbede bolju konkurentnost ali i da kroz zajedničke projekte nabave svu neophodnu opremu kako bi kvalitet vina koje proizvode zadovoljio zahtevne evropske standarde.Upravo su na taj način, zajedničkim projektom obezbedili sebi i savremenu laboratoriju koja ima neophodne parametre za utvrđivanje kvaliteta vina, koju će koristiti svi članovi udruženja i koja će im obogućiti da ne etiketam svojih proizvoda stoji vino sa geografskim poreklom.

Zvonimir Urošević, predsednik udruženja vinara, kaže da bi svi individualni proizvođači trebalo da se udruže, jer im je na taj nači put do uspeha brži i lakši.

Iako tradicija proizvodnje vina u knjaževačkom kraju postoji više od 100 godina, tek pošto su se udružili, knjaževački vinari uspeli su da sebi obezbede bolji plasman na domaćem i inostranom tržištu. Oni danas nastupaju sa više od 70 etiketa, a godišnje proizvedu 100.000 litara vina kao i 50.000 litara rakije.
 
Natrag
Top