- Učlanjen(a)
- 25.08.2009
- Poruka
- 38.982
Kiš sa hlebom, brokolijem i šunkom
Za 4 osobe potrebno je: 1 glavica brokolija, 6 jaja, 3,2 dl mleka, 2 prstohvata muskatnog oraščića, 250 g kuvane šunke iseckane na kocke, 700 g starog hleba iseckanog na kocke, 1 glavica crnog luka, 200 g rendanog kačkavalja, 30 g putera, so, biber
Zagrejte rernu na 190 stepeni. Kratko obarite brokoli, isperite hladnom vodom i dobro iscedite. U dubokoj činiji umutite jaja i mleko, posolite, pobiberite i začinite muskatnim oraščićem. Zatim umešajte kuvanu šunku, seckani crni luk, kockice hleba i rendani kačkavalj, promešajte i ostavite da odstoji 5 minuta. Puterom podmažite okrugli kalup prečnika 23 cm, pa rasporedite smesu za kiš. Pecite 30-35 minuta dok se na površini ne stvori zlatnožućkasta korica.
(Novosti)
Za 4 osobe potrebno je: 1 glavica brokolija, 6 jaja, 3,2 dl mleka, 2 prstohvata muskatnog oraščića, 250 g kuvane šunke iseckane na kocke, 700 g starog hleba iseckanog na kocke, 1 glavica crnog luka, 200 g rendanog kačkavalja, 30 g putera, so, biber
Zagrejte rernu na 190 stepeni. Kratko obarite brokoli, isperite hladnom vodom i dobro iscedite. U dubokoj činiji umutite jaja i mleko, posolite, pobiberite i začinite muskatnim oraščićem. Zatim umešajte kuvanu šunku, seckani crni luk, kockice hleba i rendani kačkavalj, promešajte i ostavite da odstoji 5 minuta. Puterom podmažite okrugli kalup prečnika 23 cm, pa rasporedite smesu za kiš. Pecite 30-35 minuta dok se na površini ne stvori zlatnožućkasta korica.
(Novosti)