Član
- Učlanjen(a)
- 19.12.2009
- Poruka
- 4.642
Kesten kolac
Potrebni sastojci:
100 g mlevenih lesnika
500 g kesten pirea
250 g secera
6 jaja
8 dl pavlake
50 g cokolade za kuvanje
Priprema jela:
1. Belanca odvojiti od zumanaca, te ih umutiti u cvrst sneg, a zatim postepeno dodavati secer muteci sve vreme. na kraju dodati jedno po jedno zumance i mutiti mikserom.
2. U umucenu masu dodati 250 g kesten pirea omeksalog na sobnoj temperaturi i mlevene lesnike.
3. Kalup za tortu obloziti papirom za pecenje, sipati pripremljenu masu i staviti u zagrejanu rernu na 200 C , te peci dok ne porumeni.
3. Posebno umutiti slatku pavlaku u cvrst sneg, pa dodati ostatak kesten pirea i polako promesti.
5. Na pecenu i ohladjenu koru naneti fil od slatke pavlake, te ga ravnomerno rasporediti.
6. Cokoladu narendati na krupno rende i posuti po filu.
Potrebni sastojci:
100 g mlevenih lesnika
500 g kesten pirea
250 g secera
6 jaja
8 dl pavlake
50 g cokolade za kuvanje
Priprema jela:
1. Belanca odvojiti od zumanaca, te ih umutiti u cvrst sneg, a zatim postepeno dodavati secer muteci sve vreme. na kraju dodati jedno po jedno zumance i mutiti mikserom.
2. U umucenu masu dodati 250 g kesten pirea omeksalog na sobnoj temperaturi i mlevene lesnike.
3. Kalup za tortu obloziti papirom za pecenje, sipati pripremljenu masu i staviti u zagrejanu rernu na 200 C , te peci dok ne porumeni.
3. Posebno umutiti slatku pavlaku u cvrst sneg, pa dodati ostatak kesten pirea i polako promesti.
5. Na pecenu i ohladjenu koru naneti fil od slatke pavlake, te ga ravnomerno rasporediti.
6. Cokoladu narendati na krupno rende i posuti po filu.