Šta je novo?
Always a lady
MODERATOR
Učlanjen(a)
25.08.2009
Poruka
37.793
Karadjordjeva šnicla

karadjordjeva-snicla.jpg


Potrebno:
500gr odreska, 150gr kajmaka, 2 jaja, brašno, prezle, so


Priprema:

Svinjske odreske dobro izlupajte da se istanje i omekšaju i na svaki odrezak stavite po malo kajmaka. Uvijte meso kao rolat i pričvrstite svaki komad čačkalicom. Uvaljajte odreske prvo u bračno, umočite ih zatim u umućena jaja i na kraju uvaljajte u prezlu. Pržite na vrelom ulju da dok ne dobiju zlatno-žutu boju.
 
Top