- Učlanjen(a)
- 25.08.2009
- Poruka
- 38.979
Karadjordjeva šnicla
Potrebno: 500gr odreska, 150gr kajmaka, 2 jaja, brašno, prezle, so
Priprema:
Svinjske odreske dobro izlupajte da se istanje i omekšaju i na svaki odrezak stavite po malo kajmaka. Uvijte meso kao rolat i pričvrstite svaki komad čačkalicom. Uvaljajte odreske prvo u bračno, umočite ih zatim u umućena jaja i na kraju uvaljajte u prezlu. Pržite na vrelom ulju da dok ne dobiju zlatno-žutu boju.
Potrebno: 500gr odreska, 150gr kajmaka, 2 jaja, brašno, prezle, so
Priprema:
Svinjske odreske dobro izlupajte da se istanje i omekšaju i na svaki odrezak stavite po malo kajmaka. Uvijte meso kao rolat i pričvrstite svaki komad čačkalicom. Uvaljajte odreske prvo u bračno, umočite ih zatim u umućena jaja i na kraju uvaljajte u prezlu. Pržite na vrelom ulju da dok ne dobiju zlatno-žutu boju.