Član
- Učlanjen(a)
- 19.12.2009
- Poruka
- 4.642
Kafa torta
Potrebno je:
Kora:
15 kašika šećera
8 žumanaca
7 kašika brašna
8 belanaca
1 kašika crne kafe
Fil:
5 žumanaca
5 kašika crne kafe
8 kašika margarina
7 kašika šečera
Priprema:
Penasto umutiti žumanca i šećer. Dodavati po kašiku brašna, kafe i sneg od belanaca. Ovu masu izliti u podmazan i pobrašnjen okrugli pleh i peći.
Na pari umutiti gust krem od žumanaca, kafe i šećera. Ohladiti. Penasto umutiti margarin i dodati krem. Ovim filovati pečenu koru koja je isečena na 3 dela kao i celu tortu okolo.
Potrebno je:
Kora:
15 kašika šećera
8 žumanaca
7 kašika brašna
8 belanaca
1 kašika crne kafe
Fil:
5 žumanaca
5 kašika crne kafe
8 kašika margarina
7 kašika šečera
Priprema:
Penasto umutiti žumanca i šećer. Dodavati po kašiku brašna, kafe i sneg od belanaca. Ovu masu izliti u podmazan i pobrašnjen okrugli pleh i peći.
Na pari umutiti gust krem od žumanaca, kafe i šećera. Ohladiti. Penasto umutiti margarin i dodati krem. Ovim filovati pečenu koru koja je isečena na 3 dela kao i celu tortu okolo.