Jednostavni kolači

Član
Učlanjen(a)
31.08.2009
Poruka
434
Jednostavni keksi

Upustvo za pripremu:

Sastojci:

cca 240 komada
1,2 kg brašna
- 0,5 kg margarina
- 5jaja
- 450g šećera
- 2 šoljice mleka
- kašičica limunovog soka
- 1/2 kesice praška za pecivo
- brašno za posipanje


Priprema:

Sve sastojke dobro umesite dok ne dobijete glatko testo. Sa modlama oblikujte razne oblike keksa. U prethodno zagrejanoj pećnici pecite 13 minuta
 
Član
Učlanjen(a)
27.11.2009
Poruka
1.306
Jednostavni kolačić

Puniti u kalup za projice/ maffine.
2008_11010030.jpg

Potrebno:
125 gr margarina
3 pune kašike šećera (75 gr)
3 jaja
50 gr kakaa
3 kašike brašna
Umutiti margarin sa šećerom. Dodati jedno po jedno jaje, sve vreme muteći. Dodati kakao i na kraju brašno. Sve dobro umutiti sa mikserom da se smesa izjednači.
Smesu sipati u kesu za zamrzivač,odsecite jedan ćošak i uz pomoć nje punite kalupe koje ste pre toga premazali sa margarinom.

2008_11010023.jpg

Pecite u zagrejanoj rerni oko 10 minuta. Kada su gotovi,ostavite da se minut -dva ohlade a onda ih izvadite iz kalupa i prelijte čokoladom ili royal icingom.

2008_11010031.jpg

2008_11010052.jpg

Minjina kuhinjica
 
Član
Učlanjen(a)
03.04.2010
Poruka
98
za salatu potrebno:
1.500g banana
2.500g jabuka
3.250g kivija
4.1 ananas
5.200g slaga
6.sok od pomorandze

priprema:banane,jabuke,kivi i ananas iseci na komade.
banane umakati u sok od pomorandze.
zatim umutiti slag.staviti voce u posudu i
promesati ga.zatim dobijenu masu preliti slagom.
ukrasiti jagodama.

zezam se ovo nepostoji ali probajte mozda vam se svidi...............
 
Always a lady
MODERATOR
Učlanjen(a)
25.08.2009
Poruka
38.978
Jednostavana posna poslastica

Potrebno je: 500 g brašna, kašičica praška za pecivo, kašičica sode bikarbone, kašičica C mlevenog cimeta, 160 g suvog grožđa, 50 g iseckanih oraha, 1 dl maslinovog ulja, 240 g šećera, istrugana kora i sveže ceđeni sok od pomorandže i šećer u prahu za posipanje.

Pomešajte brašno, prašak za pecivo, sodu bikarbonu i C mleveni cimet i prosejte. Dodajte suvo grožđe i iseckane orahe. Posebno umutite ulje, šećer, pomorandžinu koru i sok, pa ovu mešavinu sipajte preko ostalih sastojaka i sjedinite. Dobijenu masu preručite u dublji četvrtast pleh obložen kolačarskim papirom i podmazan margarinom i pecite 45 minuta u rerni zagrejanoj na 180 stepeni. Proverite da li je kolač pečen zabadanjem čačkalice. Ako je njen vrh suv izvadite kolač iz rerne, pospite ga šećerom u prahu i isecite na kriške.




 
Always a lady
MODERATOR
Učlanjen(a)
25.08.2009
Poruka
38.978
Jednostavna torta

jednostavna-torta.jpg

Za 4 osobe - za testo:300 g brašna, 2 kašike kakao praha, 150 g maslaca, 120 g šećera, kašika sveže struganog đumbira, strugana limunova kora, celo jaje + 2 žumanceta, limun i malo soli.
Za fil i dekoraciju: 6 kašika marmelade od pomorandže.

Pomešajte brašno sa komadićima maslaca i mesite vrhovima prstiju. Formirajte kupu, na vrhu napravite udubljenje i u njega sipajte šećer, jaje i žumanca, na vrh noža soli, kakao u prahu, strugani đumbir i limunovu koru. Snažno mesite da dobijete rastresitu homogenu masu. Napravite loptu, umotajte je u providnu foliju i ostavite da odstoji u frižideru najmanje 60 minuta. Ohlađeno testo istanjite na debljinu od oko 5 mm i njime obložite podmazan okrugli pleh za torte.
Testo na dnu izbockajte viljuškom i obilato premažite marmeladom od pomorandže. Testo koje prelazi ivice pleha, odsecite nožem, ponovo istanjite oklagijom i isecite na tanke trake. Trake od testa paralelno ređajte preko marmelade, vodeći računa da između ostavite malo prostora. Celu tortu isprskajte mlekom i pecite 35 minuta u rerni zagrejanoj na 180 stepeni. Sačekajte da se torta ohladi na sobnoj temperaturi, pažljivo je preručite na poslužavnik i po ivici pospite šećerom u prahu.



 
Always a lady
MODERATOR
Učlanjen(a)
25.08.2009
Poruka
38.978
Jednostavna torta sa šlagom

Jednostavna torta sa šlagom

226895_torta_f.jpg

Sastojci:

800g šlaga
300g mlevene plazme
10 čokoladnih bananica
200g eurokrema
kisela
voda

Priprema:

1. Umutiti 200g šlaga sa čašom kisele vode (čaša od jogurta), pa u to dodati plazmu. Kad se to sjedini, oblikovati na tacni.


2. Umutiti 200g šlaga sa čašom kisele vode, u to dodati 10 seckanih čokoladnih bananica pa kad se sjedini smesu staviti na smesu sa plazmom.


3. Umutiti 200g šlaga sa čašom kisele vode i u to dodati 200g. euro krema, pa kad se to sjedini staviti na smesu sa čok. bananicama.


4. Umututi 200 gr. šlaga sa čašom kisele vode i kad se umuti isfilovati i staviti tortu u friz da se stegne.

Izvor: Torte i kolači




 
Natrag
Top