Jednostavan kolač

[crvendac_011]

Jednostavan kolač

Potreban materijal:
1 jaje
3 šoljice male za kafu šećera
1 šoljica ulja
1 čaša jogurta
3 šoljice brašna
1 kašičica kakao
pola kesice praška za pecivo
2 kašike vode
3 kašike ulja
150gr eurokrema

Priprema:
Umutiti mikserom jaje, šećer,ulje, jogurt, brašno, kakao i prašak za pecivo. Na pleh podmazan uljem i posut brašnom sipati masu i peću u rerni na 200C jedno pola sata, najbolje da iglom probate da li je pečeno. Skuvati glazuru od vode, ulja i eurokrema, pa preliti vrelu glazuru preko vrućeg patišpanja. Kad se ohladi i stegne seći na kocke.

 

[crvendac_011]

Jednostavan kolač



Za 4 osobe: 120 g brašna, 120 g šećera u prahu, 120 g maslaca, 2 jajeta, limun, 100 g mešanog sušenog voća, pola kesice suvog kvasca i prstohvat soli.

U većoj posudi penasto umutite maslac sa šećerom i ne prestajući da mutite, dodajte jedno po jedno jaje, malo po malo brašna i struganu limunovu koru. Mutite da dobijete penastu masu pa dodajte seckano suvo voće i sve još jednom lagano promešajte. Dobijenu masu preručite u dobro podmazan četvratst pleh i pecite 35 minuta u zagrejanoj rerni na 150 stepeni. Pečeni kolač ohladite, pospite šećerom u prahu, secite na kocke i služite.

 

[crvendac_011]

Jednostavan kolač



Za 4 osobe: 300 g brašna, 90 g maslaca, 100 g smeđeg šećera, 100 g seckanih oraha, 12 urmi, 2 dl ključale vode, kesica praška za pecivo i po pola kašičice đumbira i cimeta u prahu.

Maslac izlomite na komadiće i pomešajte sa šećerom (kašiku šećera ostavite za kasnije), cimetom i đumbirom u prahu. Odozgo sipajte ključalu vodu i snažno mešajte dok se šećer sasvim ne istopi i ne dobijete homogenu masu. Dodajte dve trećine seckanih oraha, urme isečene na četiri dela i brašno pomešano sa praškom za pecivo. Dobijenu masu sipajte u dublji, četvrtast pleh obložen kolačarskim papirom, odozgo sipajte preostale orahe i šećer koji ste sačuvali i pecite 50 minuta u rerni zagrejanoj na 180 stepeni. Pečeni kolač ohladite, isecite na kriške i servirajte.