Šta je novo?

Jaja “Casino”

  • Začetnik teme Julkica
  • Datum pokretanja
Julkica

Julkica

Član
Učlanjen(a)
27.11.2009
Poruka
1.307
Jaja “Casino”



Sastojci
10 jaja, 100 g maslaca, 10 g gorušice, 1 dl vrhnja, 5 fileta slane srdele, pola vezice peršina, 20 krupnih kapara, 1 paprika, sol, bijeli papar.

Priprema
Kuhana jaja oguliti i uzdužno prepoloviti. Izvaditi žumanjak i protisnuti ga. U zdjeli pjenasto izmiješati maslac i protisnuti žumanjak. Dodati filete slane srdele, začine i polako miješati uz dodavanje vrhnja. Smjesu miješati dok ne postane pjenasta. Tom se smjesom puni bjelanjak, a vrh se ukrasi komadićem paprike, peršinom i kaprima.
 
Top