LEGEND
- Učlanjen(a)
- 06.08.2009
- Poruka
- 24.424
Jagnjeca corba
600 g jagnjeceg mesa - 3 kisele paprike - 1 kiseo paradajz - 3
šargarepe - 1 paštrnak - 3 krompira - biber - so - kašika zacina od
sušenog povrca - 1 1/2 l vode - 200 g kisele pavlake ili kiselo mleko -
sok od 1 limuna ili vinsko sirce - malo ulja
Iseckanu papriku,paradajz,šargarepu i paštrnak stavite na ulje i
malo propržite.Dodajte meso, zacin od sušenog povrca i nalijte
toplom vodom.Kada corba provri, dodajte krompir seckan na
kocke,biber i so po ukusu.Kuvajte na tihoj vatri dok meso ne omekša.
U ciniju za služenje umutite kiselu pavlaku(kiselo mleko) i nalijte
vrucom corbom.Svako po ukusu može dodati i limunov sok (vinsko
sirce).
600 g jagnjeceg mesa - 3 kisele paprike - 1 kiseo paradajz - 3
šargarepe - 1 paštrnak - 3 krompira - biber - so - kašika zacina od
sušenog povrca - 1 1/2 l vode - 200 g kisele pavlake ili kiselo mleko -
sok od 1 limuna ili vinsko sirce - malo ulja
Iseckanu papriku,paradajz,šargarepu i paštrnak stavite na ulje i
malo propržite.Dodajte meso, zacin od sušenog povrca i nalijte
toplom vodom.Kada corba provri, dodajte krompir seckan na
kocke,biber i so po ukusu.Kuvajte na tihoj vatri dok meso ne omekša.
U ciniju za služenje umutite kiselu pavlaku(kiselo mleko) i nalijte
vrucom corbom.Svako po ukusu može dodati i limunov sok (vinsko
sirce).