- Učlanjen(a)
- 25.08.2009
- Poruka
- 38.981
Hladan kolač od ribe
1/2 kg oslića bez kostiju - 300g kisele pavlake - 50g maslaca - 50g
mrvica od hleba - 4 jajeta - 3 dcl majonez sosa - so po ukusu - biber
po ukusu
Ribu prosušite i propasirajte. Dodajte jaja, kiselu pavlaku, so i
biber. Sve dobro unutite. Podmažite maslacem uzdužni pleh za rolat i
pospite mrvice. Sipajte ribu i pecite 1 sat na 180oC. Ohladite.
Premažite kolač majonezom.
Služite hladno.
Vojislav-Voki Kostić - "Gastronomski dnevnik"
1/2 kg oslića bez kostiju - 300g kisele pavlake - 50g maslaca - 50g
mrvica od hleba - 4 jajeta - 3 dcl majonez sosa - so po ukusu - biber
po ukusu
Ribu prosušite i propasirajte. Dodajte jaja, kiselu pavlaku, so i
biber. Sve dobro unutite. Podmažite maslacem uzdužni pleh za rolat i
pospite mrvice. Sipajte ribu i pecite 1 sat na 180oC. Ohladite.
Premažite kolač majonezom.
Služite hladno.
Vojislav-Voki Kostić - "Gastronomski dnevnik"