Šta je novo?
Always a lady
MODERATOR
Učlanjen(a)
25.08.2009
Poruka
37.806
Gurmanske butkice

gurmanske-butkice.jpg


Potrebno:
2 svinjske butkice, glavica crnog luka, 200gr paprike, kašika masti, so, začin.

Priprema:

U zemljanu posudu ili neku drugu dublju posudu staviti sveže butkice, premazati ih mašću i naliti vodom da ogreznu. Kuvati oko 2 sata uz povremeno okretanje da bi ravnomerno bile kuvane, a voda isparila. Luk iseći na rebarca, a paprike na kolutove, staviti u posudu sa butkicama, posoliti i začiniti po ukusu. Meso i povrće dinstati dok meso ne počne da se lepi za prste, a povrće ne omekša.
 
Top