Šta je novo?

Gruzijski luk sa jajima

  • Začetnik teme Nostradamus
  • Datum pokretanja
Nostradamus

Nostradamus

LEGEND
Učlanjen(a)
06.08.2009
Poruka
24.429
Gruzijski luk sa jajima





:info:


1kg krupnog crnog luka - 6 jaja - 3 dcl ulja 2 veze mirodije - 1 veza
peršuna - so i biber po ukusu

Ocistite i iseckajte na kolutove luk.Pržite ga 3 minuta na vrelom
ulju kao pomfrit.Vadite ga rešetkastom kašikom i stavljajte ga odmah
na mekan papir da upije masnocu.(luk treba da je pržen)

Obarite jaja i isecite na sitne kocke.Iseckajte peršun i mirodiju.

U ciniju iz koje cete služiti stavite jaja zatim pospite mirodiju i
peršun.Posolite i pobiberite.Odozgo rasporedite crni luk.

Služite hladno kao predjelo.Najbolje je da služite uz kavija
r.
 
Top