Učlanjen(a)
19.12.2009
Poruka
4.642
Grkljani

img48ce23453f3d6.jpg


Potrebni sastojci:


1 pakovanje lisnatog testa
700 ml mleka
3 kesice pudinga od vanile
300 g secera
200g putera
1 jaje


Priprema jela:

Na pobrasnjenoj radnoj povrsini od prvog parceta lisnatog testa oklagijom razvucemo koru. secemo koru na lente. Svaku lentu savijemo u cilindricni kalup. Kalupe stavimo u tepsiju. Na isti nacin pripremamo i drugo parce lisnatog testa. Premazemo testo umucenim jajetom. Stavimo tepsiju u rernu i pecemo 20 minutra na 200C.

U serpu na sporetu stavimo veci deo pripremljenog mleka, dodamo secer i promesamo. U provrelo mleko dodamo prasak za puding i promesamo. U provrelo mleko sipamo izmuceni prasak za puding. Kad dobije potrbnu gustinu, sklonimo serpu sa sporeta i ostavimo da se ohladi. U ohladjeni puding dodamo puter i mutimo mikserom.

Ispecene rolnice vadimo iz kalupa. Napunimo spric i punimo rolnice filom sa dve strane. Poredjamo ih na tanjir i dekorisemo cokoladnim prelivom.
 
Natrag
Top