- Učlanjen(a)
- 28.08.2009
- Poruka
- 198
Grilijas torta sa cokoladom
Potrebni sastojci:
300 g secera
300 g oraha
200 g cokolade
200 g putera
16 jaja
16 kasika secera
2 kasike brasna
Priprema torte
Ispeći 140 grama šećera da se dobije karamel, dodati iseckane orahe, promešati i izručiti na pokvašen ili nauljen tanjir. Kad se ohladi, samleti na mašini za orahe ili istucati u avanu. Umutiti 12 žumanaca sa 16 kašika šećera, dodati samleveni grilijaš od oraha, 2 kašike brašna i ulupati sneg od 12 belanaca. Pečenu tortu iseći na 3 dela.
Za fil kuvati na pari 4 jajeta, 160 grama šećera, čokoladu i 2 kašike vode dok se ne zgusne. U ohlađen krem dodati umućen puter i filovati tortu iznutra i spolja.
Potrebni sastojci:
300 g secera
300 g oraha
200 g cokolade
200 g putera
16 jaja
16 kasika secera
2 kasike brasna
Priprema torte
Ispeći 140 grama šećera da se dobije karamel, dodati iseckane orahe, promešati i izručiti na pokvašen ili nauljen tanjir. Kad se ohladi, samleti na mašini za orahe ili istucati u avanu. Umutiti 12 žumanaca sa 16 kašika šećera, dodati samleveni grilijaš od oraha, 2 kašike brašna i ulupati sneg od 12 belanaca. Pečenu tortu iseći na 3 dela.
Za fil kuvati na pari 4 jajeta, 160 grama šećera, čokoladu i 2 kašike vode dok se ne zgusne. U ohlađen krem dodati umućen puter i filovati tortu iznutra i spolja.