Član
- Učlanjen(a)
- 27.11.2009
- Poruka
- 1.306
Gospodski krem
Sastojci:
1 kesica Dr. Oetker Original pudinga sa ukusom slatke pavlake
40 g šećera
500 ml (1/2 l) mleka
Osim toga:
75-100 g čokolade za kuvanje
4-5 kašika ruma
200 g slatke pavlake
1 kesica Dr. Oetker Kremfixa
1 kesica Dr. Oetker Vanilin šećera
Priprema:
Pomešajte prašak za puding sa šećerom. Postepeno razmutite sa 6 kašika mleka, tako da dobijete glatku smesu. Preostalo mleko stavite da se kuva, kada provri skinite sa šporeta i metlicom umešajte razmućen puding. Vratite na šporet i uz neprestano mešanje kuvajte još jedan minut. Vruć puding odmah prekrijte prozirnom folijom i ostavite da se ohladi.
U međuvremenu iseckajte čokoladu (75 g) na sitne komadiće. U hladan puding umešajte rum i komadiće čokolade (ostavite malo po strani za ukrašavanje).
Slatku pavlaku umutite sa Kremfixom i Vanilin šećerom. 2/3 pavlake sjedinite sa pudingom i rasporedite krem u dezertne čaše. Preostalu slatku pavlaku sipajte u špric za ukrašavanje i ukrasite dezerte, pospite čokoladnim mrvicama.
Po želji sipajte 25 g čokolade u kesicu za zamrzivač, dobro zatvorite kesicu i stavite je u vrelu vodu da se čokolada otopi. Pripremite papir za pečenje, odsecite mali ćošak kesice sa čokoladom i na papiru iscrtajte ornamente po želji. Kada se čokolada stegne, pažljivo odvojite ornamente i time ukrasite dezert.
SAVET: Umesto seckane čokolade možete da koristite i Dr. Oetker Decor kakao mrvice.
Dr.Oetker
Sastojci:
1 kesica Dr. Oetker Original pudinga sa ukusom slatke pavlake
40 g šećera
500 ml (1/2 l) mleka
Osim toga:
75-100 g čokolade za kuvanje
4-5 kašika ruma
200 g slatke pavlake
1 kesica Dr. Oetker Kremfixa
1 kesica Dr. Oetker Vanilin šećera
Priprema:
Pomešajte prašak za puding sa šećerom. Postepeno razmutite sa 6 kašika mleka, tako da dobijete glatku smesu. Preostalo mleko stavite da se kuva, kada provri skinite sa šporeta i metlicom umešajte razmućen puding. Vratite na šporet i uz neprestano mešanje kuvajte još jedan minut. Vruć puding odmah prekrijte prozirnom folijom i ostavite da se ohladi.
U međuvremenu iseckajte čokoladu (75 g) na sitne komadiće. U hladan puding umešajte rum i komadiće čokolade (ostavite malo po strani za ukrašavanje).
Slatku pavlaku umutite sa Kremfixom i Vanilin šećerom. 2/3 pavlake sjedinite sa pudingom i rasporedite krem u dezertne čaše. Preostalu slatku pavlaku sipajte u špric za ukrašavanje i ukrasite dezerte, pospite čokoladnim mrvicama.
Po želji sipajte 25 g čokolade u kesicu za zamrzivač, dobro zatvorite kesicu i stavite je u vrelu vodu da se čokolada otopi. Pripremite papir za pečenje, odsecite mali ćošak kesice sa čokoladom i na papiru iscrtajte ornamente po želji. Kada se čokolada stegne, pažljivo odvojite ornamente i time ukrasite dezert.
SAVET: Umesto seckane čokolade možete da koristite i Dr. Oetker Decor kakao mrvice.
Dr.Oetker