Gornji Milanovac: Mud(R)ijada srpski - svetski brend

Član
Učlanjen(a)
30.11.2011
Poruka
1.872
Mud(R)ijada srpski - svetski brend





Izvor: Novosti




Neobični kulinarsko-zabavni festival "Mud(R)ijada" koji se održava u Gornjem Milanovcu, postaje srpski i svetski brend. Srpska jela od "belih bubrega" postaju populartna na svim meridijanima




U Južnoj Koreji Ljubomir Erović bio otkrovenje

SRPSKI specijaliteti i afrodizijaci od testisa svih jestivih životinja, narodski rečeno "belih bubrega", sve su omiljeniji na mnogim meridijanima - od Evropske unije, Severne i Južne Amrike, Australije, do Japana, Kine, Južne Koreje... Posredstvom neobičnog kulinarsko-zabavnog festivala nazvanog "Mud(R)ijada" začetog u Gornjem Milanovcu, postaju srpski brend. Taj fest je postao prvi i jedini svetski šampionat u ovoj specifičnoj vrsti kulinarstva i zabave, a uveliko ga popularišu poznati mediji širom sveta!

- Prvi naš festival održan je 2004. na izletištu Savinac, kod Gornjeg Milanovca. Nastao je najpre kao parodija na tadašnju najezdu raznih "ijada" i tranziciju. Početni naziv bio mu je bez ovog velikog "R" u zagradi, dakle vrlo smeo, škakljiv, za mnoge bizaran i neprihvatljiv... Uprkos tome, iz godine u godinu "šetao" je ovim krajem, da bi se za njega zainteresovali i svetski listovi i TV stanice. Naročito iz SAD, Velike Britanije, Nemačke, Španije, Brazila, Indije i, gle čuda, iz Pakistana. U svetu smo postali poznati pod nazivom "World Testicle Cooking Championship" (WTCC). Na feštama učestvuju kuvari iz inostranstva. Lane, u Ovčar Banji, takmičili su se timovi iz Danske, Australije, SAD, Brazila, zemalja u okruženju i naravno Srbije. Deveti festival biće prvog vikenda po Velikoj Gospojini - objašnjava Ljubomir Erović (49), jedan od osnivača "Mud(R)ijade" i njen glavni promoter po svetu.


TV stanice Erovića često zovu na gostovanja uživo, da bi za javnost svojih zemalja s njim pravile atraktivni, duhoviti hepening. Najzapaženiji šou bio je nedavno u Seulu, metropoli Južne Koreje, na poziv američke MBC TV, uz gledanost u toj zemlji i zemljama celog Pacifika, naročito u Japanu i na zapadnoj obali SAD...
- Na festivalu se, osim učenih kuvara, takmiče ljudi raznih zanimanja. Zanimljivo: 50 odsto takmičara i publike čine žene! Učestvovali su i poznati lekari iz Kliničkog centra u Beogradu, direktor Zoološkog vrta Vuk Bojović, mlađi glumci, i tako redom. Na deveti festival, dolazak nedavno su najavili kuvari iz Južne Afrike i Južne Koreje.
"Mud(R)ijada" potencira hrabrost, mudrost, pravilne odluke u teškim trenucima. Dotiče seksualnost kroz kuvanje afrodizijaka. Temom seksualnosti festival se poigrava na civilizovan, opšteprihvatljiv i zabavan način - nastavlja Erović i dodaje: O "Mud(R)ijadi" se više zna u svetu nego u Srbiji. Posle "Novosti", "Politike" i još nekih medija u Srbiji, za nju se zanimaju Si-En En, Rojters, Bi-Bi-Si, "Skaj njuz", "Tokio njuz", "Maksim", internetski pretraživači "Gugl" i "Jahu"...


KNjIGA


MESO na inicijativu medijskog stručnjaka Pitera Fridmana, Erović je uradio digitalnu knjigu recepata od "belih bubrega", u izdanju kuće "Yudu Media" iz Londona. Knjiga uzburkava i deli javnost, naročito kuvarske krugove: "za" ili "protiv" ovih specijaliteta.


OD AJKULE DO KENGURA

AUSTRALIJANCI na takmičenje nose testise od ajkule i kengura, Finci od losa, Norvežani od naročite vrste jelena, Grci od vepra, Mađari od vepra i - pevca ! Osim uobičajenih od ovna, svinje, jarca, bika, fazana, biće ih i od magarca, ždrepca, muflona, noja, labuda...
Danci posle posete "Mud(R)ijadi" prave koktel od testisa a zovu ga "Bourbon njith balls" - veli Erović.

 
Natrag
Top