Šta je novo?
Učlanjen(a)
19.12.2009
Poruka
4.642
Galska torta

Potrebno je:

6 jaja
140 g šećera
140 g butera
150 g oraha
50 g čokolade

Nadev:
2 jajeta
100 g šećera u prahu
100 g butera
50 g čokolade
1 kesica vanilin-šećera
Priprema:

Penasto umutiti buter i šećer, pa dodati žumanca i nastaviti sa mućenjem. Kada je masa ujednačena dodati orahe i čokoladu. Umutiti čvrst sneg od belanaca i dodati masi uz neprestano mešanje. Masu sipati u podmazani sud i peći na temleraturi od 200 stepeni, oko 45 minuta.

Nadev: šećer u prahu, jaja i buter umutiti, pa dodati rastopljenu čokoladu i vanilin-šećer. Nadevom premazati ohlaćenu tortu samo spolja.
 
Top