endivija sa vrucim krompirima

[Chili Peppers]

endivija sa vrucim krompirima

Priprema
Krompire skuhati u ljusci,oguliti i izrezati na ploske.
Endiviju izrezati i oprati.
U zdjeli pomijesati izrezanu endiviju sa krompirima,protisnuti cesnjak,dodati sol,ocat i bucino ulje,dobro promijesati.
Posluživanje

Posluziti kao prilog nekom mesnom jelu ili uz crni kruh ili pecivo kao glavno jelo.

Sastojci za 4 osobe
1 kom endivije
4 kom krompir srednje velicine
2-3 cesnja cesnjaka
sol
jabucni ocat
bucino ulje