EM-1 tehnologija u stočarstvu

[Hanza]

E M U S T O Č A R S T V U

1.Uticaj EM-preparata na zdravlje životinja.
Kao rezultat uzimanja antibiotika, nedovoljne ishrane i u sadejstvu sa stresom narušava se normalni sastav mikrobne flore životinja, što dovodi do disbakterioze. To pak dovodi do, smanjuja zaštitnih funkcija organizma, pogoršava se varenje hrane i razmena tvari, pojavljuju se bolesti. Patogeni mikroorganizmi, koje se nalaze u životinjskoj utrobi,
troše vitamine i aminokiseline, otežavaju apsorbciju vitamina, koji razlažu masti i mogu da unište fermente za varenje domaćina (životinje). Rezultat toga je da se nedovoljno koristi hrana i nastaju razna patološka stanja kod životinja. Tako je, naprimer, utvrđena uzajamna veza između sastava mikroflore želudačno-crevnog trakta i stanja imuniteta kod novorođenih teladi.
Među Efektivnim Mikroorganizmima preparata „Bajkal EM-1“ nalaze se i predstavnici normalne mikroflore želudačno-crevnog trakta: mlečno-kisele bakterije, bifido i lakto-fermentne (propeinskokisele) bakterije, koli-bakterije, azotne bakterije i dr. Prilikom unošenja Efektivnih Mikroorganizama u životinjski organizam, oni uništavaju patogene bakterije (količina korisne mikroflore se povećava 9 puta, a patogene smanjuje za 25 000 puta!).

Uskoro, posle uzimanja EM-preparata, počinje izdvajanje biološki aktivnih supstanci, koje imaju, kako direkno dejstvo na patogene i uslovno patogene mikroorganizme, tako i indirekno, putem aktivacije specifičnih i nespecifičnih sistema zaštite životinja. U traktu za varenje hrane počinje aktivna produkcija fermenata, aminokiselina, antibiotika, vitamina i drugih fiziološki aktivnih supstanci, koje dopunjuju lekovno-profilaktičko dejstvo EM-preparata. Tako, laktobakterije, koje su u sastavu Efektivnih Mikroorganizama, povećavaju žučnu aktivnost, što omogućava apsorbciju masti i vitamina koji razlažu mast – A, D, E.
Dospevši u organizam životinje, korisni mikroorganizmi normalizuju mikrofloru creva, što dovodi do bolje apsorbcije hranljivih materija iz hrane (umesto 30-40%, iskorištava se 70% od obroka). Što rezultira povećanjem težine, poboljšanjem zdravlja životinja i smanjuje se neprijatan smrad u radnim prostorijama. EM-preparat pojačava procese
razmene u organizmu životinje, poboljšava snabdevanje ćelija kiseonikom. Smanjuju se pojave skrivenih upalnih žarišta, povećava se imunitet, poboljšava se funkcionalnost jetre, a takođe se poboljšava krvna slika (smanjuje se BTE (СОЭ – скорость оседания эритроцитов - brzina taloženja eritrocita), a povećava hemoglobin). EM-preparat je dobro lekovito sredstvo protiv enteritisa (upale, katara creva). Tako, za jedan dan posle dve doze, kod prasadi prestaje dijareja.

 

[Hanza]

2. Uticaj EM-preparata na kvalitet i čuvanje hrane.
Glavni faktor uticaja na crevnu mikrofloru životinja je hrana. Dodavanje antibiotika i hormona u hranu životinja u toku poslednjih nekoliko desetleća negativno se odražavalo, ne samo na zdravlje i imunitet životinja, već i na zdravlje ljudi, koji su upotrebljavali meso i mleko tih životinja.
Dodavanje u hranu EM-preparata omogućava da se primena antibiotika praktično svede na minimum!
Dodavanje EM-preparata prilikom siliranja hrane, jedan je od najefikasnijih metoda daljeg korišćenja mikrobioloških procesa u stočarstvu. Dodavanje EM-preparata prilikom siliranja hrane ne samo što poboljšava mlečno-kiselo vrenje, već sprečava ili u potpunosti onemogućava pojavu truležnih, masno-kiselih, kvasnih i plesnih gljivica. Kao rezultat eliminišu se druge anaerobe – klostridije (Klostridije su anaerobne, sporogene, gram-pozitivne bakterije koje se nalaze u prašini, tlu, na biljkama, u probavnom traktu ljudi i životinja; od oko 100 otkrivenih, samo 25-30 uzrokuju bolest kod ljudi i životinja). Naime, ovi
mikroorganizmi stvaraju masne kiseline, koje negativno utiču na životinje, razlažu aminokiseline i daju silaži odbojan smrad. Naročito je
aktuelno dodavanje EM-preparata prilikom siliranja kultura koje su loše za siliranje, naprimer lucerke (deteline), za koju je dodavanje drugih mlečnokiselih kvasaca vrlo neefikasno. Pri unošenju 5 ili 10 ml EM-preparata na 1 kg silažne mase lucerke uočeno je smanjenje pH u silaži od 5,36 do 4,42.
Silaža, pripremljena uz primenu Efektivnih Mikroorganizama, takođe i suva hrana, koja je njima fermentisana, osim koristi u kvalitetu hrane, služe i za profilaktiku mnogih bolesti životinja.
„Bajkal EM-1“ je veoma povoljan za povećanje biološke vrednosti hrane. Analiza sastava aminokiselina u hrani pokazuje da pod uticajem EM-preparata hrana se obogaćuje nezamenljivim aminokiselinama, što je naročito važno za tov, jer nezamenljive aminokiseline se ne sinteziraju (sjedinjuju) u organizmu životinja. Zbog toga hrana, pripremljena uz upotrebu „Bajkala EM-1“, efikasnije aktivizira delovanje korisnih bakterija u organizmu životinja.

Poboljšanje procesa razmene i hematoloških pokazatelja kod životinja kao rezultat primene „Bajkala EM-1“, dovodi do toga da:
- sa 30 na 65-70% raste iskorišćenost hrane;
- od 15-50% se povećava težina mlade krupnorogate stoke, svinja, konja, kunića (pitomih zečeva) i drugih tovljenih životinja;
- skraćuje se trajanje bolesti kod životinja 1,5-2 puta;
- bitno se smanjuju rashodi za lečenje životinja, na račun niske cene EM-preparata u poređenju sa tradicionalnim farmaceutskim sredstvima;

- svodi se „na nulu“ upotreba antibiotika;
- povećava se mlečnost (20-30%) i masnoća, pri čemu postignuti rezultati se održavaju u toku dva meseca posle prekida davanja EM-rastvora;
- povećava se imunitet kod životinja;
- značajno opada kuga kod mladunčadi, raste njihova izdržljivost;
- poboljšava se kvalitet mesa i mleka;
- smanjuje se broj štetnih insekata u proizvodnim prostorijama;
- smanjuje se stres kod životinja;
- odstranjuju se štetni mirisi u prostorijama za životinje i u bazenima, smanjuju se negativna dejstva štetnih isparenja na životinje i ljude;
- povećava se hranljiva vrednost hrane (EM-kompost od stajnjaka efikasniji je od običnog stajnjaka 5-10 puta).