- Učlanjen(a)
- 28.08.2009
- Poruka
- 198
Domaci kecap
Potrebni sastojci:
1 konzervans
150gr gustin
1dcl sirce
3dcl caj od origana
1kasa bij.bibera
1/2kg secera
150gr soli
15kg paradajza
Priprema jela:
Paradajz oprati,isjeci i staviti da prokuha pa ga procijediti kroz djevdjir.U paradajz dodati so i secer i staviti da se kuva.Kad se vec pocne zgusnjavati dodati navedene zacine i nastaviti kuvati.Na samom kraju dodati gustin razmucen u malo vode i konzervans,pustiti par minuta da vri.Sipati vruc kecap u sterilisane tegle,ostaviti preko noci da se ohladi pa povezati celofanom.
Potrebni sastojci:
1 konzervans
150gr gustin
1dcl sirce
3dcl caj od origana
1kasa bij.bibera
1/2kg secera
150gr soli
15kg paradajza
Priprema jela:
Paradajz oprati,isjeci i staviti da prokuha pa ga procijediti kroz djevdjir.U paradajz dodati so i secer i staviti da se kuva.Kad se vec pocne zgusnjavati dodati navedene zacine i nastaviti kuvati.Na samom kraju dodati gustin razmucen u malo vode i konzervans,pustiti par minuta da vri.Sipati vruc kecap u sterilisane tegle,ostaviti preko noci da se ohladi pa povezati celofanom.