Diplomatski krem

[megi]

200 gr.secer
2 kesicki vanilin secer
5 lazici gustin se meshat zaedno. Vo drug sad se matat 5 zolcki i koga ce se izmatat vo niv se dodava prethodno izmeshanoto, se mesha seto. Na ogan se stava 1 l. mleko da zovrie i vo nego se dodava smesata da se svari kako puding. Koga e gotovo se istura vo 500 gr. iskrsheni biskoti i seto se mesha. Pola od smesata se istura vo plehce, vrz toa se redat krugovi banani, pa vrz niv ostatokot od smesata. Odozgora se filuva so izmatena hopla, ili shlag krem ili moze i od ostanatite belki so secer da se napravi shlag. Se secat kocki.

 

[crvendac_011]

200 gr.secer
2 kesicki vanilin secer
5 lazici gustin se meshat zaedno. Vo drug sad se matat 5 zolcki i koga ce se izmatat vo niv se dodava prethodno izmeshanoto, se mesha seto. Na ogan se stava 1 l. mleko da zovrie i vo nego se dodava smesata da se svari kako puding. Koga e gotovo se istura vo 500 gr. iskrsheni biskoti i seto se mesha. Pola od smesata se istura vo plehce, vrz toa se redat krugovi banani, pa vrz niv ostatokot od smesata. Odozgora se filuva so izmatena hopla, ili shlag krem ili moze i od ostanatite belki so secer da se napravi shlag. Se secat kocki.

Da prevedem Megin recept:

Diplomatski krem

200gr šećera, 2 kesice vanil šećera i 5 kašika gustina pomešati. U drugom sudu umutiti 5 žumanaca, pa kad se umute, dodati prethodnu masu i mutiti sve zajedno. Na vatru staviti 1l mleka da provri, pa u njega staviti umućenu masu i mešati da se skuva kao puding. Kada je gotovo, u krem staviti 500gr lomljenog keksa i mešati. Pola smese staviti u pleh, preko njega poređati krugove banane, pa dodati ostatak smese. Premazati umućenom slatkom pavlakom, šlagom, ili umućenim, preostalim belancima sa šećerom. Seći u kocke i služiti.