- Učlanjen(a)
- 25.08.2009
- Poruka
- 38.979
Da kuvana jaja duže traju
Da bi vam neiskorišćena praznična jaja trajala duže, možete da ih čuvate u maslinovom ulju za začinskim travama. Ovakva jaja odličan su dodatak mešanoj salati ili tunjevini
Kuvana vaskršnja jaja mogu duže da traju ukoliko ih čuvate u ulju sa začinskim travama. Probajte, postupak je vrlo jednostavan.
Potrebno je: 8 kuvanih jaja, 4 čena belog luka, so, biber u zrnu, 2 ljute papričice, 2 lista lovora, 1 veza peršuna, 1 grančica majčine dušice, 1 grančica majorana, 1 kašika žalfije i ruzmarina, maslinovo ulje po potrebi. Kuvana jaja oljuštite, ređajte u staklenu teglu.
Procenite koliko vam je maslinovog ulja potrebno da potpuno prekrije sva jaja u tegli, pa ga zagrejte u šerpi, dodajte beli luk isečen na šnite, ljutu papričicu isečenu na kolutiće, grančice začinskog bilja, zrna bibera i lovorov list. Promešajte nekoliko puta, sklonite sa ringle i sačekajte da se sasvim ohladi. Ohlađeno ulje sipajte preko jaja u tegli, hermetički je zatvorite i čuvajte u frižideru. Ovako pripremljena jaja savršen su dodatak mešanoj salati ili tunjevini iz konzerve.
Izvor: Večernje novosti
Da bi vam neiskorišćena praznična jaja trajala duže, možete da ih čuvate u maslinovom ulju za začinskim travama. Ovakva jaja odličan su dodatak mešanoj salati ili tunjevini
Kuvana vaskršnja jaja mogu duže da traju ukoliko ih čuvate u ulju sa začinskim travama. Probajte, postupak je vrlo jednostavan.
Potrebno je: 8 kuvanih jaja, 4 čena belog luka, so, biber u zrnu, 2 ljute papričice, 2 lista lovora, 1 veza peršuna, 1 grančica majčine dušice, 1 grančica majorana, 1 kašika žalfije i ruzmarina, maslinovo ulje po potrebi. Kuvana jaja oljuštite, ređajte u staklenu teglu.
Procenite koliko vam je maslinovog ulja potrebno da potpuno prekrije sva jaja u tegli, pa ga zagrejte u šerpi, dodajte beli luk isečen na šnite, ljutu papričicu isečenu na kolutiće, grančice začinskog bilja, zrna bibera i lovorov list. Promešajte nekoliko puta, sklonite sa ringle i sačekajte da se sasvim ohladi. Ohlađeno ulje sipajte preko jaja u tegli, hermetički je zatvorite i čuvajte u frižideru. Ovako pripremljena jaja savršen su dodatak mešanoj salati ili tunjevini iz konzerve.
Izvor: Večernje novosti