- Učlanjen(a)
- 06.06.2009
- Poruka
- 21.085
Piletina u kariju sa jabukama
Sastojci
- 4 kisele jabuke, 2 kasike soka od limuna
- 2 glavice luka, cen belog luka, 4 pileca fileta
- so, biber, 3 kasike maslaca, 2 kasike suvog grozdja
- 100 ml belog vina, 100 ml supe instant, kari u prahu
Priprema
Oprati jabuke i iseci na cetvrtine i iseckati na sitne kockice, odmah
preliti jabuke sokom od limuna. Iseckati beli i crni luk, oprati meso
posoliti i pobiberiti. Prziti ga na dve kasike maslaca sa svake
strana po 10 minuta. Izvaditi i ostaviti na toplom, dok se priprema
sos. Zagrejati ostatak maslaca i proprziti crni luk. Dodati beli luk,
jabuke i suvo grozdje. Kratko proprziti. Naliti vinom i supom i
krckati oko 10 minuta. Posoliti, pobiberiti i dodati kari. Servirati sos
uz meso, a uz ovo jelo odlicno ide obaren pirinac
Sastojci
- 4 kisele jabuke, 2 kasike soka od limuna
- 2 glavice luka, cen belog luka, 4 pileca fileta
- so, biber, 3 kasike maslaca, 2 kasike suvog grozdja
- 100 ml belog vina, 100 ml supe instant, kari u prahu
Priprema
Oprati jabuke i iseci na cetvrtine i iseckati na sitne kockice, odmah
preliti jabuke sokom od limuna. Iseckati beli i crni luk, oprati meso
posoliti i pobiberiti. Prziti ga na dve kasike maslaca sa svake
strana po 10 minuta. Izvaditi i ostaviti na toplom, dok se priprema
sos. Zagrejati ostatak maslaca i proprziti crni luk. Dodati beli luk,
jabuke i suvo grozdje. Kratko proprziti. Naliti vinom i supom i
krckati oko 10 minuta. Posoliti, pobiberiti i dodati kari. Servirati sos
uz meso, a uz ovo jelo odlicno ide obaren pirinac
Poslednja izmena od urednika: